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AMUSE-BOUCHE

Assiettes à partager de charcuterie et fromage 2 personnes
(assiette de jambon cru, jambon blanc, pancetta, coppa, rosette, tomme et emmental)

Charcuterie and cheese sharing plate for 2 people
(plate of raw ham, white ham, pancetta, coppa, rosette, tomme and emmental)
12,00€

ENTRÉE

Terrine maison
(farce de porc, filet de poulet, aromates,noisettes, cognac)

Homemade terrine
(pork stuffing, chicken fillet, herbs, hazelnuts, cognac)
8,00 €

LES SALADES / SALADS

Salade verte Lettuce
4,00 €
Chèvre chaud
Warm goat cheese
10,00 €
Chèvre chaud, gésiers, tomate</h5 >
Warm goat cheese, chicken gizzard, tomato
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14,00 €
La PDTOTE</h5 >
P. de terre, œuf, lardons, Emmental, salade
Potato, egg, bacon, Emmental cheese, lettuce
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14,00 €
La Paysanne</h5 >
Salade, jarret de bœuf froid, p.de terre, tomates, vinaigrette cornichons
Lettuce, cold beef shank, potato, tomato, gherkin in vinegar oil
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16,00 €
La Grenobloise</h5 >
salade,filet de poulet, poire, noix, bleu du vercors
salad, chicken fillet, pear, walnut, vercors blue chesse
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16,00 €

LES POTAGES / SOUPS

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Gratinée à l’oignon</h5 >
Oignons, vin blanc bouillon, emmenthal râpé, tartine de pain
Onions, white wine broth, grated Emmenthal, toast
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10,00 €
Soupe montagnarde</h5 >
P.de terre, poireau,carotte,navet,oignon,chou,haricots blancs,saucisse
Potato, leek, carrot, turnip, onion, cabbage, white beans, sausage
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10,00 €

NOS SPÉCIALITÉS / HOUSE SPECIALTIES

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Reboulette</h5 >
P. de terre, bleu, Gruyère, jambon cru, crème fraîche, salade Potato, blue cheese (Vercors)
Gruyère cheese, cured ham, sour cream, lettuce
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14,00 €
Farciette</h5 >
P. de terre, crème fraîche, champignons, ail, persil, jambon cru,
salade Potato, sour cream, mushrooms, garlic, parsley, cured ham, lettuce
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14,00 €
Fondue Savoyarde</h5 >
Emmental, Beaufort, Comté, vin blanc
Emmental cheese, Beaufort cheese (Savoye), Comté cheese (Jura), white wine
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17,00 €
Fondue avec supplément charcuterie</h5 > </td >
21,00 €
L’Alpine</h5 >
Assiette noix sèche de porc, jambon blanc, pancetta, coppa, p.de terre, fromage raclette, salade
Round fillet of pork, boiled ham, pancetta (pork), coppa (beef), potato, raclette cheese, lettuce
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19,00 €
Hamburger d’ICI</h5 >
Pain du boulanger, steak haché ou steak de légumes, bacon, Emmental, oignons, tomates, cornichons, salade, sauce au choix
Hamburger of the house ~ Fresh bread from the baker, minced beef or vegetarian burger, bacon, Emmental cheese, onions, tomato, gherkin, lettuce, sauce of your choice
</td >
10,00 €
Hamburger d’ICI & frites </h5 >
*option steak de légumes
Hamburger of the house & French fries
*vegetarian burger optional
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14,00 €
Kebab </h5 >
pain pitta,salade,tomate,oignon,viande et sauce kebab
pitta bread, salad, tomato, onion, meat and kebab sauce
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10,00 €
Kebab & frites </h5 >
kebab & French fries
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14,00 €

LES PLATS / DISHES

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Steak haché & frites</h5 >
Minced beef & French fries
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10,00 €
Omelette & frites</h5 >
Omelette & French fries
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10,00 €
Moules marinières & frites</h5 >
Mussels in white wine & French fries
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15,00 €
Pâtes à la carbonara</h5 >
Œuf, crème fraîche, lardons
Pasta carbonara ~ Egg, sour cream, bacon
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10,00 €
Bavette à l’échalote</h5 >
Flank steak
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18,00 €
PLAT DU JOUR</h5 >
SUGGESTION DU JOUR sur ardoise
DISH OF THE DAY
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14,00 €
Fish and Chips</h5 >
hake fillet and french fries
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14,00 €

NOS PIZZAS / PIZZAS

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L’Orientale</h5 >
Sauce tomate, origan, viande kebab, oignons, sauce blanche
Tomato sauce, oregano, kebab meat, onions, white sauce
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12,50 €
La Végétarienne</h5 >
Sauce tomate, origan, poivron, courgette, aubergine, cœur artichaut, mozzarella
Tomato sauce, oregano, pepper, zucchini, aubergine, artichoke heart, mozzarella
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12,50 €
La Royale</h5 >
Sauce tomate, origan, jambon, champignons, mozzarella, Emmental, œuf
Tomato sauce, oregano, ham, mushrooms, mozzarella, Emmental cheese, egg
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12,50 €
La Fromagère</h5 >
Sauce tomate, origan, Bleu du Vercors, Emmental, mozzarella, chèvre
Tomato sauce, oregano, blue cheese (Vercors), Emmental cheese, mozzarella, goat cheese
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12,50 €
La Mexicaine</h5 >
Sauce tomate, origan, égrené de bœuf, chorizo, mozzarella, œuf
Tomato sauce, oregano, shelled beef, chorizo sausage, mozzarella, egg
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12,50 €

SNACKING / SNACKING

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Croque Monsieur</h5 > </td >
4,50 €

LES DESSERTS / DESSERTS

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Gauffre</h5 >
Waffle
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2,50 €
Tart aux pommes</h5 >
La part
Apple pie
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5,00 €
Fondant au chocolat</h5 >
Chocolate fondant
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5,00 €
Panna Cotta</h5 >
myrtille,framboise,caramel ou chocolat
</td >
5,00 €
Moelleux à la châtaigne</h5 >
sweet cake with chestnut
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5,00 €
Tarte aux poires</h5 >
Pear pie
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5,00 €
Tiramisù</h5 > </td >
5,00 €
Fromage blanc confiture maison </h5 >
Quark cheese with homemade jam
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5,00 €
Glace 1 boule</h5 >
pêche,mangue,chartreuse,cassis,citron,coco,vanille,chocolat,café, caramel,cannelle,orange,noix,framboise,fraise,génépi
Flavour: peach, mango, chartreuse, blackcurrant, lemon, coconut, vanilla, chocolate, coffee, toffee, cinnamon, orange, nut, raspberry, strawberry, Génépi
</td >
2,50 €
Glace 2 boules</h5 > </td >
3,50 €

COUPES GLACÉES / SUNDAES

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Banana Split</h5 >
Banane, glace vanille, chocolat et fraise, chocolat fondu et chantilly
Banana, vanilla ice cream, chocolate and sauce, strawberry, whipped cream
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8,00 €
Alpina</h5 >
Sorbet cassis et framboise, coulis de fraise, chantilly et myrtilles fruits
Blackcurrant and raspberry sorbet, strawberry sauce, whipped cream and blueberries
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6,00 €
Dauphina</h5 >
Glace vanille et café, cerneaux de noix, chantilly et caramel liquide
Vanilla and coffee ice cream, shelled walnuts, whipped cream, toffee sauce
</td >
6,00 €
3 évêchés</h5 >
Glace citron et Génépy, chantilly et Génépy alcool
Lemon and Génépi ice cream, whipped cream, Génépi liquor
</td >
8,00 €
Chartreuse</h5 >
Glace citron et chartreuse, chantilly et chartreuse alcool
Lemon and chartreuse ice cream, whipped cream and chartreuse liquor
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8,00 €

BOISSONS FRAICHES / COLD DRINKS

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citronnade locale</h5 >
33cl
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3,00 €
Coca Cola</h5 >
33 cl
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3,00 €
Coca Cola light</h5 >
33 cl
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3,00 €
Orangina</h5 >
33 cl
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3,00 €
Ice Tea pêche ~ peach</h5 >
33 cl
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3,00 €
Jus de fruits ~ Fruit juice</h5 >
33 cl
Ace (citron, orange, carotte), ananas, abricot, pamplemousse, pomme, orange Ace (lemon, orange, carrot), pineapple, apricot, grapefruit, apple, orange
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3,00 €
Perrier</h5 >
33 cl
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3,00 €
San Pellegrino</h5 >
50 cl
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3,50 €
San Pellegrino</h5 >
100 cl
</td >
5,00 €
Schweppes</h5 >
33 cl
</td >
3,00 €
Schweppes agrumes
Diabolo</h5 >
25 cl
(Syrup: lemon, strawberry) with lemonade
</td >
2,00 €
Sirop à l’eau</h5 >
25 cl
Syrup with water
</td >
1,80 €

BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS

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Café ~ Coffee</h5 >
Coffee
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1,30 €
Thé ou Tisane</h5 >
sachet
Black, Green or Mint tea
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2,00 €
Chocolat chaud </h5 >
Hot chocolate
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2,50 €

LES BIÈRES / BEERS

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Bière pression Heineken</h5 >
25 cl
Draft beer Heineken
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3,00 €
Bière pression Affligem</h5 >
25 cl
Draft beer Affligem
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4,50 €
Orval ~ </h5 >
33 cl
dark, Belgian
</td >
5,00 €
Chimay ~ </h5 >
33 cl
dark, Belgian
</td >
5,00 €
La Tourmente</h5 >
33 cl
Blanche, génépy, fruits des bois ~
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5,00 €
Le Crétin des Alpes</h5 >
33 cl
blanche, blonde, rousse, noix
</td >
5,00 €

APERITIFS / APPETIZERS

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Pastis</h5 >
2 cl
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3,00 €
Muscat</h5 >
4 cl
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3,00 €
Kir</h5 >
12 cl
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3,00 €
Whisky</h5 >
4 cl
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4,20 €
Martini</h5 >
4 cl
</td >
3,00 €
Porto Suze</h5 >
4 cl
Port or Suze (Gentian)
</td >
3,00 €

VIN ROUGE / RED WINE

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Médoc </h5 >
Bouteille 75 cl
Bottle
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26,00 €
Côte du Rhône</h5 >
Mageran
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18,00 €
Pichet Côte du Rhône </h5 >
Verre
Glass from jug
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2,00 €
1/4 l</h5 > </td >
4,00 €
1/2 l</h5 > </td >
7,00 €
1 l</h5 > </td >
11,00 €

VIN ROSÉ / ROSÉ WINE

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Côte de Provence Valadas</h5 >
Bouteille 75 cl
Bottle
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18,00 €
Pichet Vin D’ardèche</h5 >
Verre
Glass from jug
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2,00 €
1/4 l</h5 > </td >
3,00 €
1/2 l</h5 > </td >
6,00 €
1 l</h5 > </td >
10,00 €

VIN BLANC / WHITE WINE

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</tr >
</tr >
</tr >
</tr >
Apremont Savoie</h5 >
Bouteille 75 cl .
Roussette
</td >
19,00 €
Pichet Vin de Pays Sauvignon</h5 >
Verre
Glass from jug
</td >
2,00 €
1/4 l</h5 > </td >
3,00 €
1/2 l</h5 > </td >
6,00 €
1 l</h5 > </td >
10,00 €

CIDRE BRUT OU DOUX / CIDER BRUT OR SWEET

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</tr >
</tr >
Bouteille 75cl</h5 >
Bottle
</td >
10,00 €
Pichet 1/2l </h5 >
from jug
</td >
7,00 €
Bolée</h5 >
bowl
</td >
4,00 €

Prix ttc All taxes are included
Gîte Les Mélèzes Sarl RC GAP 86B115 Siret 338 679 194 00013