AMUSE-BOUCHE / APPETIZER

Assiette à partager de charcuteries et fromages (2 personnes)
Assiette de jambon cru, jambon blanc, pancetta, coppa, rosette, tome et emmental
Plate of raw ham, white ham, pancetta, coppa, rosette, tome and emmental
12,00 €

ENTRÉE / ENTRANCE

Terrine maison
Farce de porc, filet de poulet, aromates, noisettes, cognac
Pork stuffing, chicken fillet, herbs, hazelnuts, cognac
8,00 €

LES SALADES / SALADS

Salade verte
Lettuce
5,00 €
Chèvre chaud, gésiers, endives,h.verts (entrée)
Warm goat cheese, gizzards, endives, green vegetables (starter)
14,00 €
Chèvre chaud, gésiers, endives, h.verts (grande)
Warm goat cheese, gizzards, endives, green onions (large)
18,00 €
La Grenobloise (entrée)
salade,filet de poulet, poire, noix, bleu du vercors, endives
salad, chicken fillet, pear, walnuts, Vercors blue cheese
14,00 €
La Grenobloise (grande)
salade,filet de poulet, poire, noix, bleu du vercors, endives
salad, chicken fillet, pear, walnuts, Vercors blue cheese
18,00 €

LES POTAGES / THE SOUPS

Gratinée à l’oignon
Oignons, vin blanc bouillon, emmental râpé, tartine de pain
Onions, white wine broth, grated Emmental, toast
12,00 €
Soupe montagnarde
P.de terre, poireau,carotte,navet,oignon,chou,haricots blancs,saucisse fumée
Potato, leek, carrot, turnip, onion, cabbage, white beans, sausage
12,00 €

NOS SPÉCIALITÉS / OUR SPECIALTIES

Reboulette
P. de terre, bleu, Gruyère, jambon cru, crème fraîche, salade
Potatoes, Gruyère cheese, cured ham, sour cream, lettuce
16,00 €
Farciette
P. de terre, crème fraîche, champignons, ail, persil, jambon cru, salade
Potatoes, sour cream, mushrooms, garlic, parsley, cured ham, lettuce
16,00 €
Fondue Savoyarde
Emmental, Beaufort, Comté, vin blanc, salades vertes
Emmental cheese, Beaufort cheese (Savoye), Comté cheese (Jura), white wine
20,00 €
Fondue Royale
Emmental, Beaufort, Comté, vin blanc, salades vertes + charcuterie
Emmental, Beaufort, Comté, white wine, green salads + cold meats
24,00 €
L’Alpine
Assiette jambon cru, jambon blanc, pancetta, coppa, p.de terre, fromage raclette, salade
Plate of cured ham, cooked ham, pancetta, coppa, potatoes, raclette cheese, salad
21,00 €
Hamburger d’ICI
Pain du boulanger, steak haché * bacon, Emmental, oignons, tomates, cornichons, salade, sauce au choix
Baker’s bread, minced steak * bacon, Emmental cheese, onions, tomatoes, pickles, salad, choice of sauce
14,00 €
Hamburger d’ICI & frites
*option steak de légumes
Hamburger of the house & French fries
*vegetarian burger optional
16,00 €
Kebab & frites
pain pita,salade,tomate,oignon,viande et sauce kebab, frites
pita bread, salad, tomato, onion, meat and kebab sauce, fries
16,00 €

LES PLATS / THE DISHES

Woke de crevettes
pâtes, sauce thaï, champignons, poivrons brochettes crevettes
18,00 €
Omelette & frites
Omelette & French fries
12,00 €
Moules marinières & frites
Mussels in white wine & French fries
16,00 €
Pâtes à la carbonara
Œuf, crème fraîche, lardons
Pasta carbonara ~ Egg, sour cream, bacon
14,00 €
Bavette à l’échalote
160g – 180g
Flank steak
20,00 €
PLAT DU JOUR
SUGGESTION DU JOUR sur ardoise
SUGGESTION OF THE DAY on slate
16,00 €
trofié sauce faranchine
pates, sauce faranchine, noix, parmesan
16,00 €
Fish and Chips
Filet de colin et frites
hake fillet and french fries
16,00 €

NOS PIZZAS / OUR PIZZAS

L’Orientale
Sauce tomate, origan, viande kebab, oignons, sauce blanche
Tomato sauce, oregano, kebab meat, onions, white sauce
14,00 €
La Végétarienne
Sauce tomate, origan, poivron, courgette, aubergine, cœur artichaut, mozzarella
Tomato sauce, oregano, pepper, zucchini, aubergine, artichoke heart, mozzarella
14,00 €
La Royale
Sauce tomate, origan, jambon, champignons, mozzarella, Emmental, œuf
Tomato sauce, oregano, ham, mushrooms, mozzarella, Emmental cheese, egg
14,00 €
La Fromagère
Sauce tomate, origan, Bleu du Vercors, Emmental, mozzarella, chèvre
Tomato sauce, oregano, blue cheese (Vercors), Emmental cheese, mozzarella, goat cheese
14,00 €
La Mexicaine
Sauce tomate, origan, égrené de bœuf, chorizo, mozzarella, œuf
Tomato sauce, oregano, shelled beef, chorizo sausage, mozzarella, egg
14,00 €
La Napolitaine
Sauce tomate, origan, tomate fraîche, câpre, anchois, olives noires, mozzarella
Tomato sauce, oregano, fresh tomato, caper, anchovies, black olives, mozzarella
14,00 €
La Chèvre / miel
Base crême, fromage de chèvre, miel d’ici, amandes, mozzarella
Cream base, goat cheese, local honey, almonds, mozzarella
14,00 €

LES DESSERTS / DESSERTS

Gaufre
sucre (supplément chantilly, pâte à tartiner ou confiture : 0,50 €)
Waffle
3,00 €
Tarte aux pommes
La part
Apple pie
6,00 €
Fondant au chocolat
Chocolate fondant
6,00 €
Panna Cotta
myrtille,framboise,caramel ou chocolat
blueberry, raspberry, caramel or chocolate
5,00 €
Moelleux à la châtaigne
sweet cake with chestnut
6,00 €
Tarte aux poires
Pear pie
7,00 €
Tiramisù
6,00 €
Dessert du jour
Dessert of the day
6,00 €
Fromage blanc confiture maison
Myrtilles ou framboises
Quark cheese with homemade jam (Blueberries or raspberries)
5,00 €
Glace 1 boule
pêche,mangue,chartreuse,cassis,citron,coco,vanille,chocolat,café, caramel,cannelle,orange,noix
peach, mango, chartreuse, blackcurrant, lemon, coconut, vanilla, chocolate, coffee, caramel, cinnamon, orange, nuts
2,50 €
Glace 2 boules
4,00 €

COUPES GLACÉES / ICE CREAM SUNDAES

Banana Split
Banane, glace vanille, chocolat et fraise, chocolat fondu et chantilly
Banana, vanilla ice cream, chocolate and strawberry, melted chocolate and whipped cream
8,00 €
Alpina
Sorbet cassis et framboise, coulis de fraise, chantilly et myrtilles fruits
Blackcurrant and raspberry sorbet, strawberry sauce, whipped cream and blueberries
6,00 €
Dauphina
Glace vanille et café, cerneaux de noix, chantilly et caramel liquide
Vanilla and coffee ice cream, shelled walnuts, whipped cream, toffee sauce
6,00 €
3 évêchés
Glace citron et Génépi, chantilly et Génépi alcool
Lemon and Génépi ice cream, whipped cream, Génépi liquor
8,00 €
Chartreuse
Glace citron et chartreuse, chantilly et chartreuse alcool
Lemon and chartreuse ice cream, whipped cream and chartreuse liquor
8,00 €

BOISSONS FRAICHES / COLD DRINKS

citronnade locale (33 cl)
3,20 €
Coca Cola (33 cl)
3,20 €
Coca Cola light (33 cl)
3,20 €
Orangina (33 cl)
3,20 €
Ice Tea pêche ~ peach (33 cl)
3,20 €
Jus de fruits ~ Fruit juice (33 cl)
Ace (citron, orange, carotte), ananas, abricot, pamplemousse, pomme, orange Ace (lemon, orange, carrot), pineapple, apricot, grapefruit, apple, orange
3,20 €
Perrier (33 cl)
3,20 €
San Pellegrino (33 cl)
3,50 €
San Pellegrino (100 cl)
5,00 €
Schweppes (33 cl)
3,20 €
Schweppes agrumes (33 cl)
3,20 €
Diabolo (25 cl)
(Syrup: lemon, strawberry) with lemonade
2,50 €
Sirop à l’eau (25 cl)
Syrup with water
2,00 €
Panaché (25 cl)
2,80 €
Bière pression Leffe (25 cl)
4,00 €
Bière pression Heineken (25 cl)
3,00 €
Bière pression Affligem (25 cl)
4,50 €
IPA (25 cl)
5,00 €
Orval ~ (33 cl)
dark, Belgian
5,50 €
Chimay (33 cl)
dark, Belgian
5,50 €
La Tourmente (33 cl)
Blanche, génépy, fruits rouges
5,50 €
Le Crétin des Alpes (33 cl)
blanche, blonde, rousse
5,50 €

BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS

Café ~ Coffee
Coffee
1,60 €
Thé ou Tisane (sachet)
Black, Green or Mint tea
2,00 €
Chocolat chaud
Hot chocolate
2,50 €

APERITIFS / APPETISERS

Pastis (2 cl)
3,00 €
Muscat (4 cl)
3,00 €
Kir (12 cl)
3,00 €
Whisky
4,20 €
Martini (4cl)
3,00 €
Porto ou Suze (4 cl)
3,00 €
Poire (4 cl)
5,00 €
Génépy (4 cl)
5,00 €
Chartreuse (4 cl)
5,00 €

VIN ROUGE / RED WINE

Médoc (Bouteille 75 cl)
26,00 €
Côte du Rhône
Mageran
18,00 €
Pichet Côte du Rhône
Verre
Glass from jug
2,00 €
1/4 l
4,00 €
1/2 l
7,00 €
1 l
11,00 €

VIN ROSÉ / ROSÉ WINE

Côte de Provence Valadas (Bouteille 75 cl)
19,00 €
Pichet Vin D’ardèche
Verre
Glass from jug
2,50 €
1/4 l
4,00 €
1/2 l
7,00 €
1 l
11,00 €

VIN BLANC / WHITE WINE

Apremont Savoie (Bouteille 75 cl)
20,00 €
Pichet Vin de Pays Sauvignon
Verre
Glass from jug
2,50 €
1/4 l
4,00 €
1/2 l
7,00 €
1 l
11,00 €

CIDRE BRUT OU DOUX / DRY OR SWEET CIDER

Bouteille 75cl Brut ou doux
Bottle
15,00 €
Pichet 1/2l
from jug
10,00 €
Bolée
bowl
5,00 €

Prix ttc All taxes are included
Gîte Les Mélèzes  Sarl RC GAP 86B115  Siret 338 679 194 00013