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AMUSE-BOUCHE / AMUSE BOUCHE
Assiette à partager de charcuteries et fromages (2 personnes)Assiette de jambon cru, jambon blanc, pancetta, coppa, rosette, tome et emmentalPlate of raw ham, white ham, pancetta, coppa, rosette, tome and emmental |
12,00 € |
ENTRÉE / ENTRANCE
Terrine maisonFarce de porc, filet de poulet, aromates, noisettes, cognacPlate of raw ham, white ham, pancetta, coppa, rosette, tome and emmental |
8,00 € |
LES SALADES / THE SALADS
Salade verteLettuce |
4,00 € |
Chèvre chaud (entrée)Warm goat cheese |
8,00 € |
Chèvre chaud (grande) |
10,00 € |
Chèvre chaud, gésiers, tomate (entrée)Warm goat cheese, chicken gizzard, tomato |
10,00 € |
Chèvre chaud, gésiers, tomate (grande) |
14,00 € |
La PDTOTE (entrée)Pomme de terre, œuf, Emmental, saladePotato, egg, Emmental cheese, lettuce
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10,00 € |
La PDTOTE (grande) |
14,00 € |
La Paysanne (entrée)Salade, jarret de bœuf froid, p.de terre, tomates, vinaigrette cornichonsLettuce, cold beef shank, potato, tomato, gherkin in vinegar oil |
12,00 € |
La Paysanne (grande) |
16,00 € |
La Grenobloise (entrée)salade,filet de poulet, poire, noix, bleu du vercorssalad, chicken fillet, pear, walnuts, Vercors blue cheese |
12,00 € |
La Grenobloise (grande)salade,filet de poulet, poire, noix, bleu du vercorssalad, chicken fillet, pear, walnuts, Vercors blue cheese |
16,00 € |
La Saladine (entrée)salade, banane sautée, tranches de filet de magret de canard fumées, patates douces, champignon, vinaigrette cocosalad, sautéed banana, slices of smoked duck breast fillet, sweet potatoes, mushrooms, coconut vinaigrette |
12,00 € |
La Saladine (grande) |
16,00 € |
LES POTAGES / THE SOUPS
Gratinée à l’oignonOignons, vin blanc bouillon, emmental râpé, tartine de painOnions, white wine broth, grated Emmental, toast |
11,00 € |
Soupe montagnardeP.de terre, poireau,carotte,navet,oignon,chou,haricots blancs,saucisse fuméePotato, leek, carrot, turnip, onion, cabbage, white beans, sausage |
11,00 € |
NOS SPÉCIALITÉS / OUR SPECIALTIES
RebouletteP. de terre, bleu, Gruyère, jambon cru, crème fraîche, saladeGruyère cheese, cured ham, sour cream, lettuce |
15,00 € |
FarcietteP. de terre, crème fraîche, champignons, ail, persil, jambon cru, saladesalade Potato, sour cream, mushrooms, garlic, parsley, cured ham, lettuce |
15,00 € |
Fondue SavoyardeEmmental, Beaufort, Comté, vin blanc, salades vertesEmmental cheese, Beaufort cheese (Savoye), Comté cheese (Jura), white wine |
19,00 € |
Fondue RoyaleEmmental, Beaufort, Comté, vin blanc, salades vertes + charcuterieEmmental, Beaufort, Comté, white wine, green salads + cold meats |
24,00 € |
L’AlpineAssiette jambon cru, jambon blanc, pancetta, coppa, p.de terre, fromage raclette, saladeRound fillet of pork, boiled ham, pancetta (pork), coppa (beef), potato, raclette cheese, lettuce |
21,00 € |
Hamburger d’ICIPain du boulanger, steak haché * bacon, Emmental, oignons, tomates, cornichons, salade, sauce au choixHamburger of the house ~ Fresh bread from the baker, minced beef or vegetarian burger, bacon, Emmental cheese, onions, tomato, gherkin, lettuce, sauce of your choice |
14,00 € |
Hamburger d’ICI & frites*option steak de légumesHamburger of the house & French fries
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16,00 € |
Kebab & fritespain pita,salade,tomate,oignon,viande et sauce kebab, fritespita bread, salad, tomato, onion, meat and kebab sauce, fries |
16,00 € |
LES PLATS / THE DISHES
Jambon blanc (1 tranche) & frites |
7,00 € |
Steak haché & fritesMinced beef & French fries |
12,00 € |
Omelette & fritesOmelette & French fries
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12,00 € |
Moules marinières & fritesMussels in white wine & French fries |
16,00 € |
Pâtes à la carbonaraŒuf, crème fraîche, lardonsPasta carbonara ~ Egg, sour cream, bacon |
12,00 € |
Bavette à l’échalote160g – 180gFlank steak |
19,00 € |
PLAT DU JOURSUGGESTION DU JOUR sur ardoiseSUGGESTION OF THE DAY on slate |
15,00 € |
Travers de porc sauce barbecue |
19,00 € |
Fish and ChipsFilet de colin et friteshake fillet and french fries |
16,00 € |
NOS PIZZAS / OUR PIZZAS
L’OrientaleSauce tomate, origan, viande kebab, oignons, sauce blancheTomato sauce, oregano, kebab meat, onions, white sauce |
13,50 € |
La VégétarienneSauce tomate, origan, poivron, courgette, aubergine, cœur artichaut, mozzarellaTomato sauce, oregano, pepper, zucchini, aubergine, artichoke heart, mozzarella |
13,50 € |
La RoyaleSauce tomate, origan, jambon, champignons, mozzarella, Emmental, œufTomato sauce, oregano, ham, mushrooms, mozzarella, Emmental cheese, egg |
13,50 € |
La FromagèreSauce tomate, origan, Bleu du Vercors, Emmental, mozzarella, chèvreTomato sauce, oregano, blue cheese (Vercors), Emmental cheese, mozzarella, goat cheese |
13,50 € |
La MexicaineSauce tomate, origan, égrené de bœuf, chorizo, mozzarella, œufTomato sauce, oregano, shelled beef, chorizo sausage, mozzarella, egg |
13,50 € |
La NapolitaineSauce tomate, origan, tomate frâiche, capre, anchois, olives noires, mozzarellaTomato sauce, oregano, fresh tomatoes, caper, anchovies, black olives, mozzarella |
13,50 € |
La Chèvre / mielBase crême, fromage de chèvre, miel d’ici, amandes, mozzarellaCream base, goat cheese, local honey, almonds, mozzarella |
13,50 € |
LES DESSERTS / THE DESSERTS
Gauffresucre (supplément chantilly, pâte à tartiner ou confiture : 0,50 €)Waffle |
3,00 € |
Tarte aux pommesLa partApple pie |
6,00 € |
Fondant au chocolatChocolate fondant |
6,00 € |
Panna Cottamyrtille,framboise,caramel ou chocolatblueberry, raspberry, caramel or chocolate |
5,00 € |
Moelleux à la châtaignesweet cake with chestnut |
6,00 € |
Tarte aux poiresPear pie |
7,00 € |
Tiramisù |
6,00 € |
Dessert du jour |
6,00 € |
Fromage blanc confiture maisonMyrtilles ou framboisesQuark cheese with homemade jam (Blueberries or raspberries) |
5,00 € |
Glace 1 boulepêche,mangue,chartreuse,cassis,citron,coco,vanille,chocolat,café, caramel,cannelle,orange,noixpeach, mango, chartreuse, blackcurrant, lemon, coconut, vanilla, chocolate, coffee, caramel, cinnamon, orange, nuts |
2,50 € |
Glace 2 boules |
4,00 € |
COUPES GLACÉES / SCUPS
Banana SplitBanane, glace vanille, chocolat et fraise, chocolat fondu et chantillyBanana, vanilla ice cream, chocolate and strawberry, melted chocolate and whipped cream |
8,00 € |
AlpinaSorbet cassis et framboise, coulis de fraise, chantilly et myrtilles fruitsBlackcurrant and raspberry sorbet, strawberry sauce, whipped cream and blueberries |
6,00 € |
DauphinaGlace vanille et café, cerneaux de noix, chantilly et caramel liquideVanilla and coffee ice cream, shelled walnuts, whipped cream, toffee sauce |
6,00 € |
3 évêchésGlace citron et Génépi, chantilly et Génépy alcoolLemon and Génépi ice cream, whipped cream, Génépi liquor |
8,00 € |
ChartreuseGlace citron et chartreuse, chantilly et chartreuse alcoolLemon and chartreuse ice cream, whipped cream and chartreuse liquor |
8,00 € |
BOISSONS FRAICHES / COLD DRINKS
citronnade locale (33 cl) |
3,20 € |
Coca Cola (33 cl) |
3,20 € |
Coca Cola light (33 cl) |
3,20 € |
Orangina (33 cl) |
3,20 € |
Ice Tea pêche ~ peach (33 cl) |
3,20 € |
Jus de fruits ~ Fruit juice (33 cl)Ace (citron, orange, carotte), ananas, abricot, pamplemousse, pomme, orange Ace (lemon, orange, carrot), pineapple, apricot, grapefruit, apple, orange |
3,20 € |
Perrier (33 cl) |
3,20 € |
San Pellegrino (33 cl) |
3,50 € |
San Pellegrino (100 cl) |
5,00 € |
Schweppes (33 cl) |
3,20 € |
Schweppes agrumes (33 cl) |
3,20 € |
Diabolo (25 cl)(Syrup: lemon, strawberry) with lemonade |
2,50 € |
Sirop à l’eau (25 cl)Syrup with water |
2,00 € |
Panaché (25 cl) |
2,80 € |
Bière pression Leffe (25 cl) |
4,00 € |
Bière pression Heineken (25 cl) |
3,00 € |
Bière pression Affligem (25 cl) |
4,50 € |
IPA (25 cl) |
5,00 € |
Orval ~ (33 cl)dark, Belgian |
5,50 € |
Chimay (33 cl)dark, Belgian |
5,50 € |
La Tourmente (33 cl)Blanche, génépy, fruits rouges |
5,50 € |
Le Crétin des Alpes (33 cl)blanche, blonde, rousse |
5,50 € |
BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS
Café ~ CoffeeCoffee |
1,60 € |
Thé ou Tisane (sachet)Black, Green or Mint tea |
2,00 € |
Chocolat chaudHot chocolate |
2,50 € |
APERITIFS / APPETISERS
Pastis (2 cl) |
3,00 € |
Muscat (4 cl) |
3,00 € |
Kir (12 cl) |
3,00 € |
Whisky |
4,20 € |
Martini (4cl) |
3,00 € |
Porto ou Suze (4 cl) |
3,00 € |
Poire (4 cl) |
5,00 € |
Génépy (4 cl) |
5,00 € |
Chartreuse (4 cl) |
5,00 € |
VIN ROUGE / RED WINE
Médoc (Bouteille 75 cl) |
26,00 € |
Côte du RhôneMageran |
18,00 € |
Pichet Côte du RhôneVerreGlass from jug |
2,00 € |
1/4 l |
4,00 € |
1/2 l |
7,00 € |
1 l |
11,00 € |
VIN ROSÉ / ROSÉ WINE
Côte de Provence Valadas (Bouteille 75 cl) |
19,00 € |
Pichet Vin D’ardècheVerreGlass from jug |
2,50 € |
1/4 l |
4,00 € |
1/2 l |
7,00 € |
1 l |
11,00 € |
VIN BLANC / WHITE WINE
Apremont Savoie (Bouteille 75 cl) |
20,00 € |
Pichet Vin de Pays SauvignonVerreGlass from jug |
2,50 € |
1/4 l |
4,00 € |
1/2 l |
7,00 € |
1 l |
11,00 € |
CIDRE BRUT OU DOUX / RAW OR SWEET CIDER
Bouteille 75cl Brut ou douxBottle |
15,00 € |
Pichet 1/2lfrom jug |
10,00 € |
Boléebowl |
5,00 € |
Prix ttc All taxes are included
Gîte Les Mélèzes Sarl RC GAP 86B115 Siret 338 679 194 00013